dieses Rezept bzw. die Geschenkidee wollte ich euch nicht vorenthalten. Ich schenke das einer guten Freundin zu Weihnachten..ich hab es selbst noch nicht gebacken aber es wird auf jeden Fall nachgeholt.
Zutaten für 1 Glas (Inhalt ca. 750 ml):
100 g feiner Zucker
1 Pck. Vanillezucker
100 g brauner Zucker
100 g Mehl
50 g Kakaopulver
100 g Mehl
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
100 g gehackte Walnüsse
ZUM BACKEN NOCH ZUFÜGEN
3 Eier
100 g Butter
225 ml Milch
Trockene Zutaten in der aufgelisteten Reihenfolge in ein Glas schichten. Obere Schichten mit einem Löffel festdrücken, damit alles ins Glas passt.
Zum Backen: Den Backofen auf 200 °C (Umluft: 180 °C) vorheizen. Den Inhalt aus dem Glas in eine Schüssel geben. 3 Eier, 100 g Butter und 225 ml Milch in die Schüssel geben, kurz verrühren. Teig auf gefetteten Backblech verstreichen und im vorgeheizten Ofen 18 - 20 Minuten backen.
Haltbarkeit: 3 - 4 Monate
Viel Spaß beim Nachmachen...
Quelle: Lust auf Genuss 13/2012
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen